Cake carottes courgettes chèvre

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

recette Cake carottes courgettes chèvre farine œufs beurre levure chimique

  • Prép: 20 mins
  • Cuisson: 45 mins
  • Pour : 4

Ingrédients

1 carotte

1 courgette

1 Noix de Saveur Ail Persil

1 buchette de fromage de chèvre type Saint Maure

200 g de farine + 1 cuillerée à soupe pour le moule

5 œufs

125 g de beurre + 1 noix pour le moule

1 sachet de levure chimique

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

Instructions

1Préchauffez votre four Th.6 (180°C). Lavez, pelez et râpez la carottes. Lavez et coupez la courgette en cubes.

2Dans une poêle contenant l'huile chaude, faites revenir les légumes 5 minutes à feu moyen. Ajoutez la Noix de Saveur et prolongez la cuisson 3 minutes. Émiettez le fromage de chèvre.

3Dans un saladier, mélangez les œufs, la farine et le beurre fondu. Ajoutez la levure puis incorporez les légumes et le fromage de chèvre.

4Versez dans un moule à cake beurré et fariné et faites cuire 45 minutes.

00:00

0 Vote(s)

Tous les champs ainsi que l'évaluation doivent être remplis pour soumettre un avis.

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Cake carottes courgettes chèvre

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

recette Cake carottes courgettes chèvre farine œufs beurre levure chimique

  • Prép: 20 mins
  • Cuisson: 45 mins
  • Pour : 4

Ingrédients

1 carotte

1 courgette

1 Noix de Saveur Ail Persil

1 buchette de fromage de chèvre type Saint Maure

200 g de farine + 1 cuillerée à soupe pour le moule

5 œufs

125 g de beurre + 1 noix pour le moule

1 sachet de levure chimique

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

Instructions

1Préchauffez votre four Th.6 (180°C). Lavez, pelez et râpez la carottes. Lavez et coupez la courgette en cubes.

2Dans une poêle contenant l'huile chaude, faites revenir les légumes 5 minutes à feu moyen. Ajoutez la Noix de Saveur et prolongez la cuisson 3 minutes. Émiettez le fromage de chèvre.

3Dans un saladier, mélangez les œufs, la farine et le beurre fondu. Ajoutez la levure puis incorporez les légumes et le fromage de chèvre.

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