recette Poireaux en salade mayonnaise oeufs durs ciboulette hachée tomates pelées citron laitue
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileLavez et coupez les blancs de poireaux. Mettez-les dans de
l'eau bouillante pendant une minute puis trempez-les dans de l'eau froide.
Égouttez-les et mettez-les dans un saladier. Ajoutez la sauce mayonnaise ou la sauce vinaigrette, les morceaux de tomate, le jus de citron, la pincée de ciboulette et les oeufs durs hachés.
Dressez sur des assiettes ou en saladier sur une feuille de laitue. Saupoudrez de ciboulette.
Ingrédients
Instructions
Lavez et coupez les blancs de poireaux. Mettez-les dans de
l'eau bouillante pendant une minute puis trempez-les dans de l'eau froide.
Égouttez-les et mettez-les dans un saladier. Ajoutez la sauce mayonnaise ou la sauce vinaigrette, les morceaux de tomate, le jus de citron, la pincée de ciboulette et les oeufs durs hachés.
Dressez sur des assiettes ou en saladier sur une feuille de laitue. Saupoudrez de ciboulette.