recette Salade de brocoli Yaourt Nature Moutarde Jus de Citron persil
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 400 g de Brocolis
1 Yaourt Nature
1 cuillère à café de Moutarde
1/2 Jus de Citron
Sel
Poivre
persil
1
Lavez le brocoli et détaillez-le en bouquets.
2
Faites cuire à l'eau bouillante salée pendant 10 minutes. Égouttez. Laissez refroidir.
3
4
Mélangez le yaourt avec le jus de citron et la moutarde. Assaisonnez.
5
6
Arrosez les bouquets de brocoli de sauce. Mélangez et parsemez de persil.
7
8
Servez frais.
Ingrédients
400 g de Brocolis
1 Yaourt Nature
1 cuillère à café de Moutarde
1/2 Jus de Citron
Sel
Poivre
persil
Instructions
1
Lavez le brocoli et détaillez-le en bouquets.
2
Faites cuire à l'eau bouillante salée pendant 10 minutes. Égouttez. Laissez refroidir.
3
4
Mélangez le yaourt avec le jus de citron et la moutarde. Assaisonnez.
5
6
Arrosez les bouquets de brocoli de sauce. Mélangez et parsemez de persil.
7
8
Servez frais.