recette de la Salade cervelas gruyère jambon blanc celeri oeuf dur cervelas gruyere recette salade composée
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileCoupez le cervelas en rondelles, et jambon, gruyère et céleri en fines lanières (en julienne).
Mélangez tous les éléments.
Préparez une vinaigrette relevée avec une bonne moutarde forte. Versez-la sur la salade, au moins 20 mn à l'avance.
Au dernier moment, saupoudrez de persil haché et décorez avec l'oeuf dur coupé en rondelles.
Ingrédients
Instructions
Coupez le cervelas en rondelles, et jambon, gruyère et céleri en fines lanières (en julienne).
Mélangez tous les éléments.
Préparez une vinaigrette relevée avec une bonne moutarde forte. Versez-la sur la salade, au moins 20 mn à l'avance.
Au dernier moment, saupoudrez de persil haché et décorez avec l'oeuf dur coupé en rondelles.