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Ingrédient pour 4 personnes: - 100 g de germes do soja - 100 g de pousses de bambou - 1 concombre - 100 g de blanc de poulet cuit - une poignée de cacahuètes - 50 g de crevettes cuites et décortiquées - 1 oignon quelques feuilles de menthe fraîches. Sauce: 4 c c à soupe d'huile de sésame - 1 c à café jus de citron - 1 oignon - 1 gousse d'ail - une pincée de piment.
Difficulté : Facile Temps de préparation : 15 Temps de cuisson : 0min Cout :Economique
Préparation
Lavez les germes de soja, coupez les pousses de bambou, le concombre et le blanc de poulet en lamelles, pelez et hachez l'oignon, faites griller les cacahuètes. Mélangez les ingrédients en ajoutant les crevettes et les feuilles de menthe hachées. Arrosez de sauce préparée et mélangez
Salades 
Une sélection des meilleures recettes de cuisine (avec photos) piochées parmi les 20 000 entassées derrière les fourneaux d’un amateur de Bonne Bouffe
