recette de la Salade chinoise au soja germes de soja tomates laitue sauce soja champignons chinois recette cuisine chinoise orientale
Faites tremper les champignons chinois dans de l'eau tiède afin de les ramollir. Egouttez-les. Epongez-les dans un papier absorbant. Lavez et épongez le soja. Faites chauffer l'huile et jetez les champignons dedans, puis les germes de soja. Ajoutez la sauce soja et laissez cuire 5 minutes. Ciselez la laitue et coupez les tomates en quartiers. Mettez le tout dans un saladier et mélangez à table.
Ingrédients
Instructions
Faites tremper les champignons chinois dans de l'eau tiède afin de les ramollir. Egouttez-les. Epongez-les dans un papier absorbant. Lavez et épongez le soja. Faites chauffer l'huile et jetez les champignons dedans, puis les germes de soja. Ajoutez la sauce soja et laissez cuire 5 minutes. Ciselez la laitue et coupez les tomates en quartiers. Mettez le tout dans un saladier et mélangez à table.