recette Salade de colin crevettes décortiquées riz petits pois oeufs zeste d'orange sauce soja ail
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileFaites cuire le riz à l'eau salée.
Dans une autre casserole, portez à ébullition de l'eau et plongez-y les oeufs mollet pendant 8 min.
Chauffez l'huile dans un wok et faites-y rissoler l'ail hâché avec le poisson détaillé en cubes.
Ajoutez le riz égoutté, les crevettes, les petits pois, la sauce soja et le reste de zeste d'orange.
Remuez pendant 6 min à feu moyen.
Écalez les oeufs et coupez-les en 2.
Posez-les sur le riz et servez.
Ingrédients
Instructions
Faites cuire le riz à l'eau salée.
Dans une autre casserole, portez à ébullition de l'eau et plongez-y les oeufs mollet pendant 8 min.
Chauffez l'huile dans un wok et faites-y rissoler l'ail hâché avec le poisson détaillé en cubes.
Ajoutez le riz égoutté, les crevettes, les petits pois, la sauce soja et le reste de zeste d'orange.
Remuez pendant 6 min à feu moyen.
Écalez les oeufs et coupez-les en 2.
Posez-les sur le riz et servez.