recette Salade de crevettes aux cèpes graines de sésame salade verte thym crevettes roses
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileFaites bouillir de l’eau dans une petite casserole.
Nettoyez les crevettes et laissez-les cuire dans l'eau pendant quelques minutes.
Égouttez les crevettes et laissez-les refroidir.
Déposez le sésame dans une poêle, salez-le et laissez-le dorer à feu doux.
Rincez la salade.
Frottez les pieds et les chapeaux des cèpes, puis nettoyez-les avec un linge humide et découpez-les dans 4 assiettes.
Décortiquez les crevettes et placez-les à côté des champignons.
Décorez la composition avec de la salade, assaisonnez en huile, thym, poivre de moulin et sésame.
Ingrédients
Instructions
Faites bouillir de l’eau dans une petite casserole.
Nettoyez les crevettes et laissez-les cuire dans l'eau pendant quelques minutes.
Égouttez les crevettes et laissez-les refroidir.
Déposez le sésame dans une poêle, salez-le et laissez-le dorer à feu doux.
Rincez la salade.
Frottez les pieds et les chapeaux des cèpes, puis nettoyez-les avec un linge humide et découpez-les dans 4 assiettes.
Décortiquez les crevettes et placez-les à côté des champignons.
Décorez la composition avec de la salade, assaisonnez en huile, thym, poivre de moulin et sésame.