Salade gruyere celeri

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recette de la salade Salade gruyere celeri recette salade composée oeufs durs persil tomates celeri rave crème fraîche

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 mins
 400 g de gruyère
  1 petit bulbe de céleri-rave. Assaisonnement: 3 c à soupe de vinaigre
  sel
  poivre
  50 g de crème fraîche
  persil haché
  4 oeufs durs
  2 tomates.
1

coupez le gruyère en bâtonnets, râpez le céleri. Mélangez le tout dans un saladier. Préparez l'assaisonnement en mélangeant le vinaigre salé et poivré avec la crème. Ajoutez le persil haché, versez sur la salade et mélangez. Décorez de demi-oeufs durs et de quartiers de tomates. Vous pouvez ajouter: des cerneaux de noix, des radis, des rondelles de cervelas

Ingrédients

 400 g de gruyère
  1 petit bulbe de céleri-rave. Assaisonnement: 3 c à soupe de vinaigre
  sel
  poivre
  50 g de crème fraîche
  persil haché
  4 oeufs durs
  2 tomates.

Instructions

1

coupez le gruyère en bâtonnets, râpez le céleri. Mélangez le tout dans un saladier. Préparez l'assaisonnement en mélangeant le vinaigre salé et poivré avec la crème. Ajoutez le persil haché, versez sur la salade et mélangez. Décorez de demi-oeufs durs et de quartiers de tomates. Vous pouvez ajouter: des cerneaux de noix, des radis, des rondelles de cervelas

Salade gruyere celeri

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