recette de la Salade du nord chicorées witloof endives salade rouge de Trévise gouda noisettes ail citron
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 200 g de salade rouge de Trévise
4 chicorées witloof (endives de France)
100 g de gouda
une trentaine de noisettes
1 gousse d'ail
Assaisonnement:
2 c à soupe de jus de citron
sel
poivre
5 c à soupe d'huile.
1
Nettoyez les salades et effeuillez-les. Frottez d'ail un saladier. Mélangez-les salades et ajoutez les noisettes, parsemer de dés de Gouda. Au moment de servir, versez l'assaisonnement préparé. On peut ajouter encore des dés de pommes citronnées.
Ingrédients
200 g de salade rouge de Trévise
4 chicorées witloof (endives de France)
100 g de gouda
une trentaine de noisettes
1 gousse d'ail
Assaisonnement:
2 c à soupe de jus de citron
sel
poivre
5 c à soupe d'huile.
Instructions
1
Nettoyez les salades et effeuillez-les. Frottez d'ail un saladier. Mélangez-les salades et ajoutez les noisettes, parsemer de dés de Gouda. Au moment de servir, versez l'assaisonnement préparé. On peut ajouter encore des dés de pommes citronnées.