recette Salade de porc et de crevettes huile de sésame nuoc-mam jus de citron piment feuilles de menthe
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilePelez et émincez les navets, faites-les cuire de 10 à 15 mn à l'eau bouillante salée.
Coupez le porc en fines lamelles et faites-les cuire dans le bouillon en ébullition pendant le même temps.
Égouttez le tout, laissez refroidir et mélangez navets, porc et crevettes; arrosez de sauce et mélangez.
Décorez de feuilles de menthe fraîche.
Ingrédients
Instructions
Pelez et émincez les navets, faites-les cuire de 10 à 15 mn à l'eau bouillante salée.
Coupez le porc en fines lamelles et faites-les cuire dans le bouillon en ébullition pendant le même temps.
Égouttez le tout, laissez refroidir et mélangez navets, porc et crevettes; arrosez de sauce et mélangez.
Décorez de feuilles de menthe fraîche.