recette Salade de vermicelles de riz et de persil plat huile d'olive vinaigre
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 1 concombre
300 g vermicelles de riz
10 brins de persil plat
3 c. à soupe d' huile d'olive
3 c. à soupe de vinaigre
sel
poivre
1
Faites cuire les vermicelles de riz dans une casserole d'eau chaude.
2
Égouttez.
3
Pendant ce temps, lavez , pelez et râpez le concombre.
4
5
Répartir les vermicelles et le concombre, dans des bols.
6
7
Mélanger l'huile , le vinaigre et le persil haché. Saler et poivrer.
8
Verser sur le mélange concombre / vermicelles.
Ingrédients
1 concombre
300 g vermicelles de riz
10 brins de persil plat
3 c. à soupe d' huile d'olive
3 c. à soupe de vinaigre
sel
poivre
Instructions
1
Faites cuire les vermicelles de riz dans une casserole d'eau chaude.
2
Égouttez.
3
Pendant ce temps, lavez , pelez et râpez le concombre.
4
5
Répartir les vermicelles et le concombre, dans des bols.
6
7
Mélanger l'huile , le vinaigre et le persil haché. Saler et poivrer.
8
Verser sur le mélange concombre / vermicelles.