recette de la Salade de riz à l'orientale raisins secs ail pignons de pin olives noires poivrons rouges
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileFaites tremper les raisins dans de l'eau tiède. Hachez menu l'oignon, écrasez l'ail.
Nettoyez le poivron et coupez-le en petits morceaux.
Mélangez le riz avec tous ces éléments (les raisins seront égouttés) en joignant les pignons et les olives.
Préparez l'assaisonnement avec les ingrédients indiqués, versez-le sur la salade et mélangez, il vaut mieux laisser reposer aussi au moins pendant 30 mn pour que tous les éléments s'imprègnent bien de l'assaisonnement. On peut ajouter une boîte de thon au naturel pour en faire une salade repas. Pour rendre le poivron plus digeste, vous pouvez le griller au préalable et le peler.
Ingrédients
Instructions
Faites tremper les raisins dans de l'eau tiède. Hachez menu l'oignon, écrasez l'ail.
Nettoyez le poivron et coupez-le en petits morceaux.
Mélangez le riz avec tous ces éléments (les raisins seront égouttés) en joignant les pignons et les olives.
Préparez l'assaisonnement avec les ingrédients indiqués, versez-le sur la salade et mélangez, il vaut mieux laisser reposer aussi au moins pendant 30 mn pour que tous les éléments s'imprègnent bien de l'assaisonnement. On peut ajouter une boîte de thon au naturel pour en faire une salade repas. Pour rendre le poivron plus digeste, vous pouvez le griller au préalable et le peler.