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Ingrédient pour 4 personnes: - 250 g de riz long grain - 1 grande boîte de maïs en grains - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 6 saucisses de Francfort - sauce vinaigrette à la moutarde.
Difficulté : Facile Temps de préparation : 20 Temps de cuisson : 15 Cout :Economique
Préparation
Couvrez le riz de deux fois son volume d'eau salée, faites- le cuire très doucement 20 mn environ. Laissez-le refroidir.
Egouttez le maïs, faites griller les poivrons, épépinez-les, pelez-les et coupez-les en petits dés.
Coupez les saucisses en rondelles. Mélangez tous ces éléments assaisonnez copieusement de vinaigrette. Il vaut mieux assaisonner 1 à 2 h avant de servir pour que tous les éléments puissent s'imprégner de sauce.
Salades 
Une sélection des meilleures recettes de cuisine (avec photos) piochées parmi les 20 000 entassées derrière les fourneaux d’un amateur de Bonne Bouffe
