Crème de saumon

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recette Crème de saumon bouillon de poule crevettes roses champignons de Paris ciboulette filet de saumon recette soupes et potages poissons crème

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson20 minsTemps total35 mins
 300 de filet de saumon
  2 cubes de bouillon de poule
 10 crevettes roses
  50 g de champignons de Paris
  ciboulette sel
  poivre
  1 L d'eau
1

Émietter les tablettes de bouillon dans une casserole contenant 1 l d'eau. Portez à ébullition.

2

Nettoyez et émincez finement les champignons.

3

Découpez le saumon en lanières.

4

Ciselez la ciboulette et décortiquez les crevettes.

5

Ajoutez es lanières de saumon,les crevettes, les champignons émincés, du poivre,du sel, mélangez, parsemez de ciboulette et servez aussitôt

Ingrédients

 300 de filet de saumon
  2 cubes de bouillon de poule
 10 crevettes roses
  50 g de champignons de Paris
  ciboulette sel
  poivre
  1 L d'eau

Instructions

1

Émietter les tablettes de bouillon dans une casserole contenant 1 l d'eau. Portez à ébullition.

2

Nettoyez et émincez finement les champignons.

3

Découpez le saumon en lanières.

4

Ciselez la ciboulette et décortiquez les crevettes.

5

Ajoutez es lanières de saumon,les crevettes, les champignons émincés, du poivre,du sel, mélangez, parsemez de ciboulette et servez aussitôt

Crème de saumon

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