recette du Velouté de poivrons au Boursin recette de soupe Velouté de poivrons au Boursin
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieEntréesDifficultéFacile 3 poivrons rouges
2 oignons
2 pommes de terre
150 g fromage ail et fines herbes de type Boursin
1 tablette de bouillon de poule
600 ml d’eau
1
1) Lavez et émincez les poivrons
2
2) Épluchez et émincez les oignons
3
3) Pelez et coupez les pommes de terre en cube
4
4) Dans une cocotte mettre l'eau, le bouillon de poule et les légumes, laisser cuire.
5
5) Mixer le tout avec le fromage servir à l'assiette saupoudrer de persil haché.
Vous pouvez essayer avec d'autres variétés de fromage du même genre.
Ingrédients
3 poivrons rouges
2 oignons
2 pommes de terre
150 g fromage ail et fines herbes de type Boursin
1 tablette de bouillon de poule
600 ml d’eau
Instructions
1
1) Lavez et émincez les poivrons
2
2) Épluchez et émincez les oignons
3
3) Pelez et coupez les pommes de terre en cube
4
4) Dans une cocotte mettre l'eau, le bouillon de poule et les légumes, laisser cuire.
5
5) Mixer le tout avec le fromage servir à l'assiette saupoudrer de persil haché.