Soupe aux haricots coco

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recette Soupe aux haricots coco Jambon Cru Bouillon de Légumes Crème Fleurette Jambon Cru

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson10 minsTemps total25 mins
 6 tranches de Jambon Cru pour la décoration
 450 g de Haricots coco en Conserve égouttés et rincés
 50 cl de Bouillon de Légumes
 20 cl de Crème Fleurette
 Sel
  Poivre
 2 tranches de Jambon Cru
1

Passer rapidement sous le grill du four les deux tranches de jambon cru.

2
3

Faire cuire les haricots 5 minutes dans le bouillon.

4
5

Les mixer avec les deux tranches de jambon.

6

Ajouter la crème fleurette.

7

Saler et poivrer.

8
9

Verser dans des bols ou des verrines et laisser reposer plusieurs heures au réfrigérateur.

10
11

Au moment de servir, placer les tranches de jambon sur 6 piques en bois et les placer sur le bord des verrines ou des bols.

Ingrédients

 6 tranches de Jambon Cru pour la décoration
 450 g de Haricots coco en Conserve égouttés et rincés
 50 cl de Bouillon de Légumes
 20 cl de Crème Fleurette
 Sel
  Poivre
 2 tranches de Jambon Cru

Instructions

1

Passer rapidement sous le grill du four les deux tranches de jambon cru.

2
3

Faire cuire les haricots 5 minutes dans le bouillon.

4
5

Les mixer avec les deux tranches de jambon.

6

Ajouter la crème fleurette.

7

Saler et poivrer.

8
9

Verser dans des bols ou des verrines et laisser reposer plusieurs heures au réfrigérateur.

10
11

Au moment de servir, placer les tranches de jambon sur 6 piques en bois et les placer sur le bord des verrines ou des bols.

Soupe aux haricots coco

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