recette Potage aux carottes Oignon Pommes de Terre Court-bouillon Persil
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 3 cuillères à soupe d'Huile d'olive
6 Carottes
1 Oignon
3 Pommes de Terre
1.5 l d'Eau
2 Cubes de Court-bouillon
Persil
Sel
Poivre
1
Pelez les carottes, les pommes de terre et les oignons et coupez-les en rondelles.Faites revenir avec l'huile d'olive pendant 5 minutes.
2
3
Couvrez d'eau et ajoutez les cubes de bouillon émiettés. Laissez cuire. Lorsque les légumes sont tendres, mixez.
4
5
Assaisonnez et parsemez de persil. Servez bien chaud.
Ingrédients
3 cuillères à soupe d'Huile d'olive
6 Carottes
1 Oignon
3 Pommes de Terre
1.5 l d'Eau
2 Cubes de Court-bouillon
Persil
Sel
Poivre
Instructions
1
Pelez les carottes, les pommes de terre et les oignons et coupez-les en rondelles.Faites revenir avec l'huile d'olive pendant 5 minutes.
2
3
Couvrez d'eau et ajoutez les cubes de bouillon émiettés. Laissez cuire. Lorsque les légumes sont tendres, mixez.
4
5
Assaisonnez et parsemez de persil. Servez bien chaud.