recette Soupe de patate douce, courge et céleri curry
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 300g de patate douce
1 morceau de courge
2 branches de céleri
1 c. à c. de curry
sel
poivre
1
Pelez la patate douce et la courge et coupez-les en morceaux. Coupez le céleri en morceaux.
2
3
Mettez les légumes dans une cocotte et couvrez d'eau. Ajoutez le curry et laissez mijoter à couvert.
4
5
Mixez et assaisonnez. Serve aussitôt.
Ingrédients
300g de patate douce
1 morceau de courge
2 branches de céleri
1 c. à c. de curry
sel
poivre
Instructions
1
Pelez la patate douce et la courge et coupez-les en morceaux. Coupez le céleri en morceaux.
2
3
Mettez les légumes dans une cocotte et couvrez d'eau. Ajoutez le curry et laissez mijoter à couvert.
4
5
Mixez et assaisonnez. Serve aussitôt.