recette Soupe aux raviolis frais poivron rouge bouillon de légumes crème fraiche parmesan huile d'olive
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileCouper les poivrons en lanières puis en tous petits cubes.
Les mettre à revenir dans une poêle avec l'huile d'olive.
Pendant ce temps, mettre le bouillon à cuire jusqu'à ébullition dans une cocotte.
Quand les poivrons sont tendres, les mettre dans la cocotte puis y renverser les raviolis.
Laisser cuire le temps indiqué sur le paquet de raviolis.
En fin de cuisson ajouter la crème fraîche.
Mettre le parmesan sur la table pour que chacun se serve à sa guise.
On peut aussi mettre des tomates cerise au moment de servir
Ingrédients
Instructions
Couper les poivrons en lanières puis en tous petits cubes.
Les mettre à revenir dans une poêle avec l'huile d'olive.
Pendant ce temps, mettre le bouillon à cuire jusqu'à ébullition dans une cocotte.
Quand les poivrons sont tendres, les mettre dans la cocotte puis y renverser les raviolis.
Laisser cuire le temps indiqué sur le paquet de raviolis.
En fin de cuisson ajouter la crème fraîche.
Mettre le parmesan sur la table pour que chacun se serve à sa guise.
On peut aussi mettre des tomates cerise au moment de servir