recette Ragoût de mouton oignon gousse d'ail tomates carottes chou blanc piment vert
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileÉpluchez et hachez les oignons et l'ail.
Pelez la tomate et coupez des quartiers.
Épluchez les carottes et coupez les en rondelles .
Coupez le chou en lanières ainsi que les poivrons.
Coupez le moutons en cubes et faites dorer dans de l'huile. Ajoutez les oignons et l'ail puis les légumes et le thym;
Salez et poivrez.
Laissez mijoter 45 minutes
Ingrédients
Instructions
Épluchez et hachez les oignons et l'ail.
Pelez la tomate et coupez des quartiers.
Épluchez les carottes et coupez les en rondelles .
Coupez le chou en lanières ainsi que les poivrons.
Coupez le moutons en cubes et faites dorer dans de l'huile. Ajoutez les oignons et l'ail puis les légumes et le thym;
Salez et poivrez.
Laissez mijoter 45 minutes