recette Bife acebolado riz sauce de soja ouillon pour viande oignons ail escalopes de boeuf
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileCoupez les oignons en julienne et réservez dans un récipient avec de l'eau.
Dans un autre récipient, émiettez le cube de bouillon, écrasez la gousse d'ail et ajoutez 2 c. à soupe de sauce de soja. Ensuite, assaisonnez les escalopes avec ce mélange et laissez cuire à feu doux pendant 10 min dans une poêle chaude, avec un peu d'huile.
Pendant ce temps, faites cuire le riz comme indiqué sur le paquet.
Égouttez les oignons, et ajoutez-les à la viande quand celle-ci est presque cuite.
Laissez cuire à feu doux, et remuez, pour que les oignons deviennent bruns, et bien cuits.
Ajoutez le reste de la sauce de soja au-dessus : cela donnera du goût à vos oignons et les fera brunir.
Ingrédients
Instructions
Coupez les oignons en julienne et réservez dans un récipient avec de l'eau.
Dans un autre récipient, émiettez le cube de bouillon, écrasez la gousse d'ail et ajoutez 2 c. à soupe de sauce de soja. Ensuite, assaisonnez les escalopes avec ce mélange et laissez cuire à feu doux pendant 10 min dans une poêle chaude, avec un peu d'huile.
Pendant ce temps, faites cuire le riz comme indiqué sur le paquet.
Égouttez les oignons, et ajoutez-les à la viande quand celle-ci est presque cuite.
Laissez cuire à feu doux, et remuez, pour que les oignons deviennent bruns, et bien cuits.
Ajoutez le reste de la sauce de soja au-dessus : cela donnera du goût à vos oignons et les fera brunir.