recette Rôti de porc au fromage fromage à croque-monsieur bacon crème fraîche
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileEnfournez votre rôti de porc comme d'habitude à 200°C.
Après 30 mn de cuisson, le retirer et couper à demi de belles tranches. Répartir dans chaque ouverture une tranche de fromage et une de bacon. Le rôti entièrement terminé, piquez le rôti aux deux extrémités pour le maintenir le reste de la cuisson. Y rajouter 3 grosses cuillères de crème fraiche au fond du plat. Saler, poivrer.
Remettre au four 20 mn. Ne pas oublier de l'arroser de temps en temps. Servir avec des tagliatelles.
Ingrédients
Instructions
Enfournez votre rôti de porc comme d'habitude à 200°C.
Après 30 mn de cuisson, le retirer et couper à demi de belles tranches. Répartir dans chaque ouverture une tranche de fromage et une de bacon. Le rôti entièrement terminé, piquez le rôti aux deux extrémités pour le maintenir le reste de la cuisson. Y rajouter 3 grosses cuillères de crème fraiche au fond du plat. Saler, poivrer.
Remettre au four 20 mn. Ne pas oublier de l'arroser de temps en temps. Servir avec des tagliatelles.