recette Vin d'estragon eau de vie sucre
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile ½ litre d'eau de vie
50 g d'estragon frais
800 g de sucre
branches d'estragon
1
Faites infuser pendant 3 jours l'estragon dans l'eau de vie. Filtrez.
2
3
Préparez un sirop en portant à ébullition le sirop et ¾ de litre d'eau. Mettez en bouteille avec une branche d’estragon.
4
5
A l'apéritif, mélangez la liqueur d'estragon avec du vin blanc sec bien frais.
Ingrédients
½ litre d'eau de vie
50 g d'estragon frais
800 g de sucre
branches d'estragon
Instructions
1
Faites infuser pendant 3 jours l'estragon dans l'eau de vie. Filtrez.
2
3
Préparez un sirop en portant à ébullition le sirop et ¾ de litre d'eau. Mettez en bouteille avec une branche d’estragon.
4
5
A l'apéritif, mélangez la liqueur d'estragon avec du vin blanc sec bien frais.