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Sirop de bouillon blanc

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Recette Sirop de bouillon blanc

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Ingrédient pour 1 personnes:
- 1 bol plein de fleurs
- 1 litre d'eau
- 1 kg de sucre.
 Difficulté : Facile
Temps de préparation : 12heures
Temps de cuisson : 10min
Cout :Economique

Préparation

Verser l'eau bouillante sur les fleurs. Laisser reposer durant 12 heures. Faire bouillir l'eau recueillie avec le sucre pendant 5 à 10 minutes. Ecumer la mousse qui se forme avant de verser dans des bouteilles. Boucher.

Conseil

Le bouillon blanc est une fleur que l'on trouve le long des chemins de campagne, tres bon en hiver contre la toux et les enrouements

Ecrit par clément

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