recette Lapin à la tapenade et à la tomate huile d'olive romarin
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilePréchauffer le four à 240 ° C.
Faire des entailles dans les cuisses de lapin et les badigeonner de tapenade.
Couper la tomate en 4 quartiers.
Déposer chaque cuisse au centre d'un carré de papier alu .Saler et poivrer.
Ajouter le quartier de tomate .
Arroser d'huile d'olive.
Saupoudrer de romarin , de sel et de poivre .
Fermer les papillotes.
Les déposer sur la grille du four ( partie haute ) et faire cuire 15 min environ.
fermer le four puis attendre 5 minutes avant de sortir les papillotes et de les servir.
Ingrédients
Instructions
Préchauffer le four à 240 ° C.
Faire des entailles dans les cuisses de lapin et les badigeonner de tapenade.
Couper la tomate en 4 quartiers.
Déposer chaque cuisse au centre d'un carré de papier alu .Saler et poivrer.
Ajouter le quartier de tomate .
Arroser d'huile d'olive.
Saupoudrer de romarin , de sel et de poivre .
Fermer les papillotes.
Les déposer sur la grille du four ( partie haute ) et faire cuire 15 min environ.
fermer le four puis attendre 5 minutes avant de sortir les papillotes et de les servir.