recette Cuisses de canard aux pommes crème liquide cognac champignon pommes golden
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 4 cuisses de canard
4 pommes golden
250 ml de crème liquide
1 verre a liqueur de cognac
1 boite de champignon
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1
Préchauffez le four th.8 (240ºC).
2
3
Enfournez les cuisses de canard environ 40 min, une fois cuite mettez-les dans une poêle et flambez-les avec le cognac.
4
5
Ajoutez les pommes coupées en quartier, la crème, les champignons salez et poivrez.
6
7
Laissez cuire environ 20 min.
Ingrédients
4 cuisses de canard
4 pommes golden
250 ml de crème liquide
1 verre a liqueur de cognac
1 boite de champignon
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Instructions
1
Préchauffez le four th.8 (240ºC).
2
3
Enfournez les cuisses de canard environ 40 min, une fois cuite mettez-les dans une poêle et flambez-les avec le cognac.
4
5
Ajoutez les pommes coupées en quartier, la crème, les champignons salez et poivrez.
6
7
Laissez cuire environ 20 min.