recette Filet mignon de porc aux aubergines concentré de tomates gingembre moulu cumin moulu vin blanc oignon recette micro onde
Enlevez le gras et coupez le filet en tranches fines.
Mettez l'oignon et les épices dans la cocotte, ajoutez 1 cuil à soupe d'huile, le porc, l'aubergine, couvrez et faites cuire 10 mn à pleine puissance.
Ajoutez en remuant les autres ingrédients et faites cuire 10 mn à pleine puissance.
Laissez reposer 5 minutes.
Ingrédients
Instructions
Enlevez le gras et coupez le filet en tranches fines.
Mettez l'oignon et les épices dans la cocotte, ajoutez 1 cuil à soupe d'huile, le porc, l'aubergine, couvrez et faites cuire 10 mn à pleine puissance.
Ajoutez en remuant les autres ingrédients et faites cuire 10 mn à pleine puissance.
Laissez reposer 5 minutes.