Cake à l’orange

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Pour le rendre encore plus gourmand, tartiner une tranche avec une pâte à tartiner aux noisettes faites maison.

AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson45 minsTemps total1 h 5 mins
 200g de farine
 150g de sucre
 150g de beurre 1/2 sel (à fondre)
 3 oeufs
 1 sachet de levure
 1 orange
 Écorces d'oranges confites.

Préchauffer le four à 180°C.

Presser et zester l'orange.

Fouetter les oeufs et le sucre, puis rajouter la farine et la levure progressivement. Ajouter le beurre salé fondu en mélangeant.

Verser le jus d'orange dans la préparation avec les zestes et mélanger.

Verser dans un moule à cake beurré et fariné.

Enfourner pendant 45 min.

Décoré d'écorces d'oranges confites.

Ingrédients

 200g de farine
 150g de sucre
 150g de beurre 1/2 sel (à fondre)
 3 oeufs
 1 sachet de levure
 1 orange
 Écorces d'oranges confites.
Cake à l’orange

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