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AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéFacile

Un dessert très familial et simple à faire, cette tarte flan aux poires se prépare en 45 min et régalera petits et grands.

Portions6 portions
Préparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins
 1 boîte de poires au sirop
 1 pâte brisée
 1 litre de lait
 50 gr de maïzena
 4 œufs
 100 gr de sucre en poudre
 Extrait de vanille

Préchauffer le four à 180°C.

Étaler la pâte dans un plat à tarte.

Fouetter les œufs et le sucre, ajouter l'extrait de vanille, puis la maïzena.

Ajouter le lait bien mélanger.

Couper les poires en morceaux grossier et répartir sur la pâte, ajouter la préparation de flan.

Enfourner 30 minutes environ.

Ingrédients

 1 boîte de poires au sirop
 1 pâte brisée
 1 litre de lait
 50 gr de maïzena
 4 œufs
 100 gr de sucre en poudre
 Extrait de vanille
Tarte vanillée à la poire

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