CAKE CITRON

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Un petit cake simple et économique parfait pour le tea time, in english of course !

AuteurChristine hutinCatégorieDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins
Pour le glaçage :
 - 100 g de sucre glace
 - le jus d'un demi citron
Pour le cake :
 - 150 g de beurre fondu
 - 150 g de sucre en poudre
 - 2 citrons (non traités)
 - 4 oeufs
 - 200 g de farine
 - 1 sachet de levure chimique
Préparer le glaçage...

Mélanger les ingrédients (ça doit avoir une consistance épaisse)

Puis réserver au frigo.

Le cake...

Faire fondre le beurre mélanger le avec le sucre ajouter le zeste d'un citron et le jus de 2 citrons.

Ajouter les oeufs (mélanger)

Puis ajouter la farine et la levure chimique (mélanger bien le tout)

Enfourner a 210 degrés pendant 30 minutes.

Lorsque le cake est bien refroidit y mettre le glaçage .

Ingrédients

Pour le glaçage :
 - 100 g de sucre glace
 - le jus d'un demi citron
Pour le cake :
 - 150 g de beurre fondu
 - 150 g de sucre en poudre
 - 2 citrons (non traités)
 - 4 oeufs
 - 200 g de farine
 - 1 sachet de levure chimique
CAKE CITRON

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