Name: CAKE CITRON
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: - 100 g de sucre glace; - le jus d'un demi citron; - 150 g de beurre fondu; - 150 g de sucre en poudre; - 2 citrons (non traités); - 4 oeufs; - 200 g de farine; - 1 sachet de levure chimique

Un petit cake simple et économique parfait pour le tea time, in english of course !

AuteurChristine hutinCatégorieDessertsDifficultéFacile

Portions1 portion

Préparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins

Pour le glaçage :

- 100 g de sucre glace

- le jus d'un demi citron

Pour le cake :

- 150 g de beurre fondu

- 150 g de sucre en poudre

- 2 citrons (non traités)

- 4 oeufs

- 200 g de farine

- 1 sachet de levure chimique

Préparer le glaçage...

Mélanger les ingrédients (ça doit avoir une consistance épaisse)

Puis réserver au frigo.

Le cake...

Faire fondre le beurre mélanger le avec le sucre ajouter le zeste d'un citron et le jus de 2 citrons.

Ajouter les oeufs (mélanger)

Puis ajouter la farine et la levure chimique (mélanger bien le tout)

Enfourner a 210 degrés pendant 30 minutes.

Lorsque le cake est bien refroidit y mettre le glaçage .

Ingrédients