recette Salade de poulet tandoori aux poivrons roquette yaourt Bulgare jus de citron câpre
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileCoupez les blancs de poulet en lamelles.
Mettez-les dans un plat creux, ajoutez le yaourt, la poudre tandoori, le jus de citron et salez.
Mélangez.
Faites chauffer l'huile dans une sauteuse et faites-y sauter les lamelles de poulet sans cesser de remuer pendant 8 minutes.
Égouttez les poivrons et taillez-les en lamelles.
Lavez la roquette, égouttez et essorez-la.
Mettez-la dans un saladier avec les lamelles de poivrons, les lamelles de poulet tiédies, les câpres.
Dans un bol, mélangez l'huile d'olive et le jus de citron, salez et poivrez. Arrosez la salade de la vinaigrette, mélangez bien et servez
Ingrédients
Instructions
Coupez les blancs de poulet en lamelles.
Mettez-les dans un plat creux, ajoutez le yaourt, la poudre tandoori, le jus de citron et salez.
Mélangez.
Faites chauffer l'huile dans une sauteuse et faites-y sauter les lamelles de poulet sans cesser de remuer pendant 8 minutes.
Égouttez les poivrons et taillez-les en lamelles.
Lavez la roquette, égouttez et essorez-la.
Mettez-la dans un saladier avec les lamelles de poivrons, les lamelles de poulet tiédies, les câpres.
Dans un bol, mélangez l'huile d'olive et le jus de citron, salez et poivrez. Arrosez la salade de la vinaigrette, mélangez bien et servez