recette Gratin de fruits d'automne Raisins Secs Poires Blancs d'oeufs Pommes Cassonade
Pelez les pommes et les poires et coupez-les en dés.
Préchauffez le four à 240°C (th. 8).
Faites chauffer 1/2 verre d'eau avec la cassonade. Ajoutez les pommes et les raisins.
Faites cuire 5 minutes puis ajoutez les poires.
Laissez cuire 5 minutes.
Battez les blancs en neige ferme. Ajoutez délicatement le sucre en poudre.
Versez les fruits dans des ramequins. Recouvrez de blanc d'oeuf et enfournez pour 5 minutes
Ingrédients
Instructions
Pelez les pommes et les poires et coupez-les en dés.
Préchauffez le four à 240°C (th. 8).
Faites chauffer 1/2 verre d'eau avec la cassonade. Ajoutez les pommes et les raisins.
Faites cuire 5 minutes puis ajoutez les poires.
Laissez cuire 5 minutes.
Battez les blancs en neige ferme. Ajoutez délicatement le sucre en poudre.
Versez les fruits dans des ramequins. Recouvrez de blanc d'oeuf et enfournez pour 5 minutes