recette Quiche au brocoli, roquefort et basilic pâte feuilletée crème fraîche fromage blanc basilic gruyère râpé
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileFaites cuire les bouquets de brocoli dans l'eau bouillante pendant 10 minutes. Rafraîchissez et égouttez.
Préchauffez le four à 200°C.
Piquez le fond de tarte étalé dans un plat à tarte, à la fourchette. Émiettez le roquefort. Ciselez le basilic.
Fouettez les oeufs avec la crème et le fromage blanc. Ajoutez le roquefort émietté, le basilic, le sel et le poivre.
Répartissez les brocolis sur le fond de tarte et recouvrez de l'appareil au roquefort.
Enfournez pour 30 minutes.
Ingrédients
Instructions
Faites cuire les bouquets de brocoli dans l'eau bouillante pendant 10 minutes. Rafraîchissez et égouttez.
Préchauffez le four à 200°C.
Piquez le fond de tarte étalé dans un plat à tarte, à la fourchette. Émiettez le roquefort. Ciselez le basilic.
Fouettez les oeufs avec la crème et le fromage blanc. Ajoutez le roquefort émietté, le basilic, le sel et le poivre.
Répartissez les brocolis sur le fond de tarte et recouvrez de l'appareil au roquefort.
Enfournez pour 30 minutes.