recette Crème aux framboises Crème Fraîche froide Sucre Glace menthe
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 25 cl de Crème Fraîche froide
250 g de Framboises
2 cuillères à café de Sucre en Poudre
4.5 cuillères à café de Sucre Glace
menthe
1
Mixe la moitié des framboises avec le sucre. Passez au tamis.
2
3
Fouettez la crème fraîche avec le sucre glace, en chantilly.
4
5
Mélangez délicatement la purée de framboises à la crème Chantilly.
6
7
Répartissez dans des coupes. Décorez de framboises et de feuilles de menthe.
Ingrédients
25 cl de Crème Fraîche froide
250 g de Framboises
2 cuillères à café de Sucre en Poudre
4.5 cuillères à café de Sucre Glace
menthe
Instructions
1
Mixe la moitié des framboises avec le sucre. Passez au tamis.
2
3
Fouettez la crème fraîche avec le sucre glace, en chantilly.
4
5
Mélangez délicatement la purée de framboises à la crème Chantilly.
6
7
Répartissez dans des coupes. Décorez de framboises et de feuilles de menthe.