recette Gratin de chou-fleur au saumon crème légère liquide
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieLégumes, Plats, Poissons, coquillages, crustacésDifficultéFacile un chou-fleur frais
2 pavés de saumon
25 cl de crème légère liquide
Coupez le chou-fleur en bouquets. Faites-le cuire à la vapeur 15-20 minutes. Égouttez.
Faites cuire les pavés de saumon.
Préchauffez le four 10 min à 200°C (th 6-7).
Dans un plat à gratin, alternez le chou-fleur cuit et le saumon émietté le saumon. Versez la crème. Assaisonnez.
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Ingrédients
un chou-fleur frais
2 pavés de saumon
25 cl de crème légère liquide