recette Soupe de haricots noirs bouillon de volaille gousses d'ail marjolaine carotte concentré de tomates sauce de pi piment forte
La veille, faites tremper les haricots dans l'eau pendant une nuit.
Le lendemain, faites-les cuire avec le bouillon de volaille. Ajoutez les cubes de bouillon, l'ail, la marjolaine, les feuilles de laurier et les légumes.
Laissez cuire pendant une heure, puis enlevez le laurier.
Ajoutez le concentré de tomates, la sauce de piment, le vinaigre blanc et le yaourt. Mélangez bien. Servez avec du piment en poudre.
Ingrédients
Instructions
La veille, faites tremper les haricots dans l'eau pendant une nuit.
Le lendemain, faites-les cuire avec le bouillon de volaille. Ajoutez les cubes de bouillon, l'ail, la marjolaine, les feuilles de laurier et les légumes.
Laissez cuire pendant une heure, puis enlevez le laurier.
Ajoutez le concentré de tomates, la sauce de piment, le vinaigre blanc et le yaourt. Mélangez bien. Servez avec du piment en poudre.