Cake au potimarron et chocolat blanc

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recette Cake au potimarron et chocolat blanc farine sucre semoule levure oeufs yaourt nature Cointreau

AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson40 minsTemps total1 h
 200 g de farine
 120 g de sucre semoule
 1 sachet de levure chimique
 3 oeufs
 1 yaourt nature
 50 g de beurre
 200 g de chair de potimarron râpée
 150 g de chocolat blanc
 1 cuillère à café de Cointreau
1

Préchauffez le four à 180°C (th6).

2
3

Fouettez les oeufs et le sucre semoule. Incorporez le beurre fondu, le yaourt puis la farine et la levure.

4
5

Ajoutez la chair du potimarron, le chocolat blanc en pépites et le Cointreau.

6
7

Versez le mélange dans un moule à cake beurré et fariné. Faites cuire 40 minutes.

Ingrédients

 200 g de farine
 120 g de sucre semoule
 1 sachet de levure chimique
 3 oeufs
 1 yaourt nature
 50 g de beurre
 200 g de chair de potimarron râpée
 150 g de chocolat blanc
 1 cuillère à café de Cointreau

Instructions

1

Préchauffez le four à 180°C (th6).

2
3

Fouettez les oeufs et le sucre semoule. Incorporez le beurre fondu, le yaourt puis la farine et la levure.

4
5

Ajoutez la chair du potimarron, le chocolat blanc en pépites et le Cointreau.

6
7

Versez le mélange dans un moule à cake beurré et fariné. Faites cuire 40 minutes.

Cake au potimarron et chocolat blanc

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