Personnellement je sers ce cake encore un peu tiède pour que le chocolat soit encore fondant à l'intérieur.
150 g de beurre mou
150 g de sucre
1 cuillère d'extrait de vanille
2 gros œufs
150 g de farine
1 sachet de levure
100 g de noix de coco râpée
100 g de pépites de chocolat
Préchauffer le four à 180 °C.
Mélanger le beurre, le sucre et la vanille.
Ajouter les oeufs et bien mélanger.
Mélanger la farine et le levure.
Ajouter la farine, la noix de coco et les pépites de chocolat au mélange précédent, bien mélanger.
Beurrer un moule à cake.
Verser la pâte dans le moule et égaliser avec une spatule.
Enfourner 30 minutes.
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Ingrédients
150 g de beurre mou
150 g de sucre
1 cuillère d'extrait de vanille
2 gros œufs
150 g de farine
1 sachet de levure
100 g de noix de coco râpée
100 g de pépites de chocolat