Une recette parfaite pour une envie gourmande en semaine, en saison la réaliser avec des griottes fraiches.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile
250 g de griottes au sirop dénoyautées
12 biscuits sablées au chocolat
20 cl de crème fleurette
2 cuillères à soupe de sucre glace
3 cuillères à soupe de kirsch
Extrait de vanille.
Mettre les griottes dans un saladier avec un peu du sirop et le kirsch, réserver au frais.
Écraser les biscuit au chocolat.
Fouetter la crème fleurette en chantilly, vers la fin ajouter le sucre glace et quelques gouttes d'extrait de vanille.
Répartir les biscuits dans 6 verrines, napper de Chantilly, et parsemer de cerises au kirsch.
Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
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Ingrédients
250 g de griottes au sirop dénoyautées
12 biscuits sablées au chocolat
20 cl de crème fleurette
2 cuillères à soupe de sucre glace
3 cuillères à soupe de kirsch
Extrait de vanille.