Forêt noire express en verrines

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Une recette parfaite pour une envie gourmande en semaine, en saison la réaliser avec des griottes fraiches.

AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 mins
 250 g de griottes au sirop dénoyautées
 12 biscuits sablées au chocolat
 20 cl de crème fleurette
 2 cuillères à soupe de sucre glace
 3 cuillères à soupe de kirsch
 Extrait de vanille.
1

Mettre les griottes dans un saladier avec un peu du sirop et le kirsch, réserver au frais.

2
3

Écraser les biscuit au chocolat.

4
5

Fouetter la crème fleurette en chantilly, vers la fin ajouter le sucre glace et quelques gouttes d'extrait de vanille.

6
7

Répartir les biscuits dans 6 verrines, napper de Chantilly, et parsemer de cerises au kirsch.

8
9

Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

10

Crédit photo : © Viktorija - Fotolia.com

Ingrédients

 250 g de griottes au sirop dénoyautées
 12 biscuits sablées au chocolat
 20 cl de crème fleurette
 2 cuillères à soupe de sucre glace
 3 cuillères à soupe de kirsch
 Extrait de vanille.

Instructions

1

Mettre les griottes dans un saladier avec un peu du sirop et le kirsch, réserver au frais.

2
3

Écraser les biscuit au chocolat.

4
5

Fouetter la crème fleurette en chantilly, vers la fin ajouter le sucre glace et quelques gouttes d'extrait de vanille.

6
7

Répartir les biscuits dans 6 verrines, napper de Chantilly, et parsemer de cerises au kirsch.

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9

Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

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Forêt noire express en verrines

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