Un très bon et beau gâteau facile à faire, personnellement je rajoute des écorces d'oranges confites
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile
225 g de beurre mou
225 g de sucre en poudre
225g de farine
1 sachet de levure
4 œufs
2 cuillères à soupe de lait
Zeste et jus d'une orange
200 g de chocolat noir
10 cl de crème liquide.
Préchauffer le four à 180°C.
Beurrer un moule à manqué.
Battre le beurre et le sucre, le mélange doit pâlir.
Ajouter les œufs puis la farine, et la levure.
Zester et presser l'orange et ajouter à la pâte.
Répartir la pâte dans le moule.
Enfourner 35 à 45 minutes environ, la lame d'un couteau doit ressortir sèche.
Faire fondre le chocolat avec la crème au micro-onde au bain marie.
Glacer le gâteau refroidi avec le chocolat.
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Ingrédients
225 g de beurre mou
225 g de sucre en poudre
225g de farine
1 sachet de levure
4 œufs
2 cuillères à soupe de lait
Zeste et jus d'une orange
200 g de chocolat noir
10 cl de crème liquide.
Et le lait ?