recette Brioche à l'orange et au chocolat lait zeste d'orange beurre levure chimique levure sèche chocolat noir
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileMélangez tous les ingrédients sauf la farine et la levure chimique.
Ajoutez-les en pluie jusqu'à l'obtention d'une pâte à brioche non dure.
Laissez reposer 2 heures.
Huilez une plaque allant au four.
Mettez-y des petites boules de pâte, mettez 1 morceau de chocolat à l'intérieur de chaque boule.
Laissez reposer 30 min.
Préchauffez le four th.6 (180°C).
dorer à l'oeuf et enfournez pendant 15 min.
Ingrédients
Instructions
Mélangez tous les ingrédients sauf la farine et la levure chimique.
Ajoutez-les en pluie jusqu'à l'obtention d'une pâte à brioche non dure.
Laissez reposer 2 heures.
Huilez une plaque allant au four.
Mettez-y des petites boules de pâte, mettez 1 morceau de chocolat à l'intérieur de chaque boule.
Laissez reposer 30 min.
Préchauffez le four th.6 (180°C).
dorer à l'oeuf et enfournez pendant 15 min.