Crêpes au café

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recette Crêpes au café amandes effilées sucre glace crème de café oeufs farine rhum

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins
 Pour la pâte :
  250 g de farine
 3 oeufs
  1/2 l de lait
 2 c. à soupe de sucre
 1 c. de rhum
 50 g de beurre fondu
 1 pincée de sel
 
 Pour la garniture :
  2 boîtes de crème de café
 30 g de sucre glace
 amandes effilées
1

Préchauffez le four th.6 (1820ºC). Préparez une pâte à crêpes, faites cuire les crêpes. Sur chaque crêpe, étalez une couche fine de crème de café. Roulez les crêpes et placez-les dans un plat allant au four.

2
3

Saupoudrez de sucre glace et d'amandes et passez au four 5 min.

Ingrédients

 Pour la pâte :
  250 g de farine
 3 oeufs
  1/2 l de lait
 2 c. à soupe de sucre
 1 c. de rhum
 50 g de beurre fondu
 1 pincée de sel
 
 Pour la garniture :
  2 boîtes de crème de café
 30 g de sucre glace
 amandes effilées

Instructions

1

Préchauffez le four th.6 (1820ºC). Préparez une pâte à crêpes, faites cuire les crêpes. Sur chaque crêpe, étalez une couche fine de crème de café. Roulez les crêpes et placez-les dans un plat allant au four.

2
3

Saupoudrez de sucre glace et d'amandes et passez au four 5 min.

Crêpes au café

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