recette Queijadinha de manioc noix de coco rapée mozarella oeufs sucre lait margarine manioc
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 1 kg de manioc
150 gr de noix de coco rapée
150 gr de fromage râpé type mozarella
1/2 sachet de levure chimique
4 oeufs
125 gr de sucre
250 ml de lait
2 càs de margarine
1
Râper le manioc très finement.
2
Mélanger tous les autres ingrédients, en remuant bien. Beurrer un moule à tarte, et verser dedans.
3
Cuire dans un four préchauffé à 200° jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée et que la pointe du couteau ressorte sèche.
Cette tarte est un genre de flan au fromage qui nous vient du brésil.
Ingrédients
1 kg de manioc
150 gr de noix de coco rapée
150 gr de fromage râpé type mozarella
1/2 sachet de levure chimique
4 oeufs
125 gr de sucre
250 ml de lait
2 càs de margarine
Instructions
1
Râper le manioc très finement.
2
Mélanger tous les autres ingrédients, en remuant bien. Beurrer un moule à tarte, et verser dedans.
3
Cuire dans un four préchauffé à 200° jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée et que la pointe du couteau ressorte sèche.