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Salade de poivrons confits au fromage de brebis
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Flan aux herbes et au Comté
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Soupe aux herbes
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Croquettes de faisselle de chèvre aux herbes
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Roulés de crêpes au cresson et au chèvre
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Brouillade d’oeuf aux oignons et bacon
Le but de la cuisine c’est aussi de revisiter et de moderniser les classiques.
Salade de radis aux lardons et aux oeufs
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Salade de Poulet Fermier d’Auvergne, Tagliatelles de légumes d’été en ratatouille servies glacées
recette Salade de Poulet Fermier d’Auvergne, Tagliatelles de légumes d’été en ratatouille servies glacées
Velouté de poires et cresson
recette Velouté de poires et cresson sel poivre
