Salade de radis aux lardons et aux oeufs

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AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéFacile

recette Salade de radis aux lardons et aux oeufs vinaigrette persil

Portions1 Serving
Préparation15 minsCuisson2 minsTemps total17 mins
 3 bottes de radis
  1 barquette de lardons fumés
  4 oeufs durs
  vinaigrette
  sel
  poivre
  persil

Lavez les radis et coupez les fanes et les racines. Coupez-les en rondelles.

Faites dorer les lardons.

Écalez les oeufs et coupez-les en quartiers.

Dans les assiettes, répartissez les radis. Ajoutez les quartiers d'oeuf et les lardons.

Arrosez de vinaigrette et assaisonnez. Parsemez de persil et servez frais.

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Ingrédients

 3 bottes de radis
  1 barquette de lardons fumés
  4 oeufs durs
  vinaigrette
  sel
  poivre
  persil
Salade de radis aux lardons et aux oeufs
IngrédientsInstructions

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