Des tomates bien mures confites, des herbes de Provence (Thym, Romarin, Basilic), une bonne huile d’olive vierge, une croute sablée aux parmesan, tout le soleil de la méditerranée dans votre cuisine
Crumble aux tomates confites
Pizza aux pommes de terre
Une recette pour réinventer la pizza et sortir des classiques.
Pizza au poulet BBQ
Bien que la recette soit adaptée aux palais français, cette recette de pizza poulet BBQ américaine change des pizza classique et surprendra la famille.
Tarte tatin endives marrons
Une recette sucré salée, à faire en saison des endives et des marrons, elle surprendra vos invités.
Soupe potiron marrons
La saison automnale arrive, le temps se rafraichis et devient humide, cette soupe potiron marrons et idéale pour se réchauffer.
Pizza paysanne
Une bonne pizza rustique, simple à faire et économique, pour une soirée télé, ou même entre amis
Salade de pastèque et fêta à la menthe
Une salade sucré salé, rapide, facile à faire et économique, de plus elle est très rafraichissante.
Tarte oignon poireau camembert
Cette tarte est un repas à elle toute seule, variez les fromages, brie, cantal comté…
Crème de volaille aux girolles
Cette crème est un vrai plaisir d’automne, au gour vrai et sans artifice.
Avocat au thon
La plus classique des recettes, je la fait aussi avec du saumon, et je remplace le persil par de l’aneth