Pizza paysanne

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Une bonne pizza rustique, simple à faire et économique, pour une soirée télé, ou même entre amis

AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorie, DifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson20 minsTemps total40 mins
 1 pâte à pizza
  Coulis de tomates
 Quelques tranches de lard ou de bacon
 Quelques petits champignons de Paris
 Gruyère rapé
 Herbes de Provence ou origan
 Sel
 Poivre

Préchauffer le four à 200°C.

Nettoyer les champignons, les couper en deux si ils sont petits, sinon les émincer.

Couper le lard en morceaux.

Étaler la pizza sur une plaque allant au four.

Étaler la sauce tomate.

Saupoudrer d'herbes de Provence, saler, poivrer.

Parsemer de lard, de champignons et de gruyère.

Enfourner 15/20 min environ à 200 ° C.

Ingrédients

 1 pâte à pizza
  Coulis de tomates
 Quelques tranches de lard ou de bacon
 Quelques petits champignons de Paris
 Gruyère rapé
 Herbes de Provence ou origan
 Sel
 Poivre
Pizza paysanne

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