Cette tarte est un repas à elle toute seule, variez les fromages, brie, cantal comté...
AuthorPierre-Emmanuel MalissinCategoryEntréesDifficultyBeginner
Préchauffez le four à 200°C.
Peler et émincer l'oignon.
Laver et émincer les poireaux.
Faire revenir l'oignon et le poireau au beurre, ils doivent devenir tendre sans coloration.
Couper le camembert en dés.
Battre les œufs dans un saladier, ajouter le lait et la crème. Saler, Poivrer.
Placer la pâte brisée avec son papier sulfurisé dans le moule.
Étaler les oignons/poireaux dans le fond de tarte, puis le camembert, ajouter les oeufs par dessus
Enfourner 40 min environ.
Crédit photo : noirchocolate - Fotolia.com
Ingredients
Directions
Préchauffez le four à 200°C.
Peler et émincer l'oignon.
Laver et émincer les poireaux.
Faire revenir l'oignon et le poireau au beurre, ils doivent devenir tendre sans coloration.
Couper le camembert en dés.
Battre les œufs dans un saladier, ajouter le lait et la crème. Saler, Poivrer.
Placer la pâte brisée avec son papier sulfurisé dans le moule.
Étaler les oignons/poireaux dans le fond de tarte, puis le camembert, ajouter les oeufs par dessus
Enfourner 40 min environ.
