Les recettes de cuisine et mets
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Catégorie : Entrées

Œuf poché sur toast à la crème de Bresse Bleu Suprême et chips de Bayonne

Œuf poché sur toast à la crème de Bresse Bleu Suprême et chips de Bayonne

Une recette très gourmande qui nous est proposé par Bresse Bleu, une belle gourmandise gastronomique

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Cake au jambon cru et champignons de Paris

Cake au jambon cru et champignons de Paris

Les beaux jours arrivent et les cakes salés sont parfaits pour les pique-nique. Ils sont délicieux, faciles et rapides à préparer au grand bonheur de toute la famille !

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Aumoniéres aux champignons

Aumoniéres aux champignons

Cette recette peut servir de déjeuner, avec une salade verte cela restera un plat léger

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bruschetta asperge oeufs pochés

bruschetta asperge oeufs pochés

Cette recette est à faire et à servir au moment pour que le pain reste croustillant et l’oeuf bien coulant.

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Feuilleté roulé épinards et roquefort

Feuilleté roulé épinards et roquefort

Un bon feuilleté pour le déjeuner, avec une bonne salade verte bien assaisonnée.

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Clafoutis tomates cerises et crevettes

Clafoutis tomates cerises et crevettes

Simple,rapide, que demander de plus, ah oui que ce soit bon, eh bien ça l’est !

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Verrines de magret de canard pommes et chèvre

Verrines de magret de canard pommes et chèvre

Une verrine simplissime à faire, qui débutera bien un repas.

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Cake Croque Monsieur

Penser à varier les fromages, par exemple avec du formage à raclette.

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Mises en bouches de pommes de terre au caviar

Mises en bouches de pommes de terre au caviar

Le caviar étant un peu cher on peut le remplacer par des oeufs de lump, moins raffiné et moins fin, mais beaucoup moins cher.

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Verrines pommes et chantilly de foie gras

Verrines pommes et chantilly de foie gras

Cette petite verrine sympathique conviendra à l’apéritif, ou en entrée, on peut aussi remplacer la pommes par la poire.

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